segunda-feira, 16 de julho de 2012

Tarte Bom Bocado

Bem, o que dizer  desta tarte?....é simplesmente deliciosa o dificil é comer apenas uma fatia :)



Ingredientes

Massa
- 125g de farinha
- 50g de açucar
- 75g de manteiga
- 1 ovo

Recheio 
- 500 ml de leite
- 250 ml de água
- 1 pau de canela
- 1 casca de limão
- 250g de açucar (usei 200g)
- 5 gemas (usei 4 gemas)
- 2 colheres de amido de milho (maizena) bem cheias


Preparação

Numa taça misture todos os ingredientes para a massa e amasse com as mãos até formar uma massa homogenea. Unte e enfarinhe uma tarteira e forre-a com a massa. Reserve.

Para o recheio: num tachinho junte a água, o açucar, o pau de canela, a casca de limão e 400 ml de leite, leve ao lume até ferver. Numa taça com os restantes 100 ml de leite, desfaça as gemas e a farinha. Junte ao leite quente homogenize e leve ao lume a engrossar. Coloque este preparado por cima da base da tarte e leve ao forno a 180ºC durante 30 minutos.




Bom apetite!

Esta receita foi retirada daqui: http://cozinhacomgraca.blogspot.pt/

10 comentários:

  1. Adoro tarte bom bocado, já fiz várias vezes e fica sempre deliciosa e desaparece num instante:D

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  2. Está tão apetitosa essa tua tarte, que delícia deve ser!

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  3. É de facto um "bom bocado", daqueles que não apetece parar de comer!
    A tua tarte está linda e mesmo apetitosa, lembra um pastel de nata gigante.
    Bjs

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  4. Acredito que seja difíil comer 1 só fatia... com esse belo aspecto, ai, ai... eu não me ficava só por uma, eheheh
    beijinhos

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  5. O que dizer? Que é realmente um bom bocado :D Adoro esta tartezinha, e se em tamanho pequeno já é bom, assim é muito bom :D

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  6. GOSTO MUITO, A TUA FICOU UMA VERDADEIRA DELICIA.
    BJS

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  7. Olá!!

    Que torta maravilhosa!Massa boa e cobertura brilhante!! Delícia! Bjs, Dy.

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  8. Ui, mas que bom aspecto, que tarte terrivelmente boa!!!!!!!!!!!!!!
    Beijinhos,
    Madalena

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  9. Adoro bom bocado nham nham fiquei com agua na boca :)
    beijo

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  10. Ai que tentação, está óptima :D
    beijinho

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