terça-feira, 18 de setembro de 2012

Bolachas de pudim de baunilha e pepitas de chocolate

O ultimo post antes das férias foi sobre umas bolachas, e nada melhor que o primeiro, depois das férias, seja sobre bolachas tambem...Estas com um copo de leite gelado são maravilhosas...



Ingredientes

- 1 cup de manteiga sem sal
- 3/4 cup de açucar amarelo
- 1/4 cup de açucar branco
- 1 pacote de pudim de baunilha
- 2 e 1/4 cup de farinha
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de aroma de baunilha
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 e 1/2 cup de pepitas de chocolate


Preparação

Num taça bata a manteiga com os açucares, adicione o pudim, o aroma de baunilha e os ovos, envolva bem.
Numa outra taça junte a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal. Junte aos poucos esta mistura á anterior.
Por fim adicione as pepitas de chocolate.

Com a ajuda de uma colher de gelado, retire pequenas quantidades de massa e disponha-as num tabuleiro forrado a papel vegetal.


Leve ao forno pré aquecido a 180º durante 10 minutos +/-.


Esta receita foi retirada daqui: http://www.twopeasandtheirpod.com/

Bom apetite!

11 comentários:

  1. Olá Nay,
    Bolachas com pudim.... que interessante, não me ocorreria! Devem ser mesmo uma maravilha, o aspeto é lindo e muito atraente.
    Bjs

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  2. Que ideia gira a de usar o pudim para fazer as bolachas, ficaram com um aspecto delicioso.

    beijinhos

    cookaddiction.blogspot.pt

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  3. Devem ser bem boas pelo aspecto docinho que têm.
    Bjoka
    Rita

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  4. Tem um aspeto super crocante. Gostei!
    Beijinhos

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  5. ACHEI AS TUAS BOLACHAS BEM INTERESSANTES.
    O ASPECTO ESTA DELICIOSO DE COMER UMA ATRAS DA OUTRA.
    BJS

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  6. Que bolachinhas boas=) O pudim deve lhe dar um sabor especial! beijinhos

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  7. Olha mas que interessante!
    Estão lindas, mesmo apetitosas!

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  8. E que bolachinhas tão apetitosas :)
    Obrigado pela visita!!!

    beijinhos e até breve

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  9. Hum, que bolachinhas mais interessantes.
    Com pudim! Devem ser tão boas :)
    Beijinho.

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  10. Que ideia original usar o pudim :)

    Devem ser uma maravilha!

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